| Géraud de Salles | Fondateur de l'abbaye de Grandselve en 1114 |
| Saint Bernard | Figure clé de l'ordre de Cîteaux, influençant Grandselve |
| Bertrand I | Abbé qui consacre l'abbaye à Cîteaux en 1145 |
| Philippe le Hardi | Roi de France impliqué dans la fondation des bastides |
| Philippe le Bel | Roi de France impliqué dans la fondation de Grenade |
| Richard Cœur de Lion | Seigneur protecteur de l'abbaye |
| Pierre II d'Aragon | Seigneur protecteur de l'abbaye |